Le Génépi

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Le Génépi est une petite plante mesurant entre 5 cm et 20 cm. Sa tige est velue et soyeuse, de couleur grise, et ses fleurs sont minuscules et jaunes.

Elle regroupe quatre espèces : le génépi vrai ou artemisia glacialis (génépi mâle), le génépi noir ou artemisia spicata (génépi femelle), le génépi blanc ou artemisia mutellina, et enfin le génépi à fleurs laineuses ou artemisia eriantha. Le Génépi peut aussi s’écrire Genépi ou encore Génépy. On l’appelle aussi Génépi des Glaciers ou Génépi des Alpes.

Difficilement accessible, le Génépi pousse exclusivement dans les Alpes, de juillet à septembre, entre 2000 m et 3000 m d'altitude, principalement dans les éboulis et les rochers. C’est une espèce protégée, par conséquent, sa récolte est interdite dans le Parc National de la Vanoise et se limite à une poignée par personne en dehors du parc.

Dès le Moyen-Âge, le Génépi est utilisé en infusions pour résoudre les problèmes digestifs et les coups de froid. Aujourd'hui, on utilise le Génépi pour la fabrication d'une liqueur du même nom que l’on prend généralement en digestif.

Il est indiqué en cas de manque d’appétit pour ses qualités de stimulant gastrique, mais aussi en cas d’asthénie (manque d’énergie généralement dû à la maladie), car le génépi est un tonique général qui stimule les forces de l’organisme. C’est aussi un fébrifuge (atténue la fièvre) qui guérit les « coups de chaud et froid », et les affections pulmonaires dues à un refroidissement. Il est aussi préconisé en cas de règles insuffisantes parce qu’il facilite la menstruation. Il serait également utile pour aider à la cicatrisation des plaies et contre le mal des montagnes.

Le mal des montagnes, qu’est-ce que c’est ?

Le mal des montagnes touche des personnes dont l’organisme n’est pas habitué à l’altitude et à la hausse de la pression atmosphérique. Il peut causer des insomnies, des vomissements, de l’inappétence, des vertiges, des maux de têtes violents, et de la fatigue générale, selon la personne. Ces symptômes apparaissent après un délai de quelques heures passées en altitude (autour de 2 000 m). Plus la personne monte encore en altitude, plus ils s’intensifient. Ils peuvent aller parfois jusqu’à des évanouissements, voire des comas. Ils disparaissent à la descente et après l’acclimatation qui peut prendre plusieurs heures.

Infusion au Génépi :

30 g à 50 g par litre d’eau. 2 à 4 tasses par jour.

Liqueur de Génépi :

Laissez macérer 40 brins fraichement coupés dans un litre d’alcool à 40 %, avec 40 morceaux de sucre (ou un peu moins selon les goûts), et ce pendant 40 jours.

La ciguë

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Aujourd’hui, parlons de la Ciguë.

Oui, oui, c’est bien cette plante à la base du poison que Socrate, condamné à mort, a dû boire en 399 av JC.

Platon fait le récit de la mort de Socrate dans le Phédon dont voici un extrait :

« Socrate se coucha sur le dos, comme l'homme le lui avait recommandé. Celui qui lui avait donné le poison, le tâtant de la main, examinait de temps à autre ses pieds et ses jambes ; ensuite, lui ayant fortement pincé le pied, il lui demanda s'il sentait quelque chose. Socrate répondit que non. Il lui pinça ensuite le bas des jambes et, portant les mains plus haut, il nous faisait voir ainsi que le corps se glaçait et se raidissait. En le touchant encore, il déclara que quand le froid aurait gagné le torse, Socrate s'en irait. Déjà la région du bas-ventre était à peu près refroidie lorsque, levant son voile, car il s'était voilé la tête, Socrate dit, et ce fut sa dernière parole : « Criton, nous devons un coq à Asclepios ; payez-le, ne l'oubliez pas. — Oui, ce sera fait, dit Criton, mais vois si tu as quelque autre chose à nous dire. » À cette question il ne répondit plus ; mais quelques instants après il eut un sursaut. L'homme le découvrit : il avait les yeux fixes. En voyant cela, Criton lui ferma la bouche et les yeux. »

(La mort de Socrate, tableau de Jacques-Louis David, 1787) 

La Grande Ciguë (Conium maculatum) est une plante de la famille des ombellifères pouvant atteindre 1 m de hauteur. Sa tige est parsemée de petites tâches couleur rouille et ses feuilles sont vert foncé. Ses fleurs sont petites, blanches en ombelle. La ciguë possède des fruits qui selon la maturation sont plus ou moins toxiques, surtout quand ils sont verts.

Elle pousse en Europe, le long des haies et dans les lieux humides.

Lorsqu’on l’écrase entre ses doigts, il s’en dégage une odeur répugnante.

Les feuilles et les semences sont utilisées en usages externes en raison des nombreuses propriétés que la ciguë recèle.

Un analgésique (antidouleur)

En usage externe, on applique des cataplasmes de feuilles fraîches, d’huile de ciguë ou de pommade à base de ciguë.

Un sédatif (calmant) utilisable pour soulager la douleur de cancers inopérable.

Cataplasme sédatif pour les cancers inopérables du sein :

·         10 g de poudre de feuilles de ciguë

·         250 g à 300 g de pulpe fraiche de carotte crue.

Pommade sédative pour les cancers inopérables :

·         Extrait de houblon : 5 g

·         Extraits de ciguë, de jusquiame et d’opium : 1 g

·         Axonge (saint doux) : 100 g

Antispasmodique et anaphrodisiaque,

la ciguë peut être utilisée contre les raideurs musculaires et la maladie de parkinson, les spasmes, les toux spasmodiques et les érections douloureuses liées à la blennorragie (maladie sexuellement transmissible).

Le poison

La ciguë contient un poison qui paralyse progressivement les muscles et les nerfs sensitifs. À forte de dose, la ciguë cause la mort par agonie chez l’homme, les bovins, les lapins et les carnivores.

*Le Millepertuis*
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Caractéristiques 

Le Millepertuis ou Hypericum perforatum en latin , est une plante aux fleurs d'un jaune vif, à cinq pétales, en forme d'étoile.

Il existe de nombreuses espèces de Millepertuis (environ 400 !), dispersées dans le monde entier. Je ne m'intéresserais ici qu'à l'espèce la plus commune : le millepertuis perforé ou encore le millepertuis commun.

Le millepertuis est une plante héliophile (qui aime le soleil), il craint l'ombre et l'humidité. On le trouve sur le bord des chemins et des forêts, dans les talus secs et les prairies. C'est une plante commune, facile à trouver et à reconnaitre. Il est en pleine floraison au début de l'été.  

Pour la petite Histoire...

Le nom de millepertuis perforé vient de ses feuilles qui, lorsqu'on les regarde par transparence, semblent perforées de petits trous. En vérité, ce ne sont pas des trous mais des petites poches à la membrane transparente et remplies d'une huile essentielle.

On a toujours attribué au millepertuis une quantité de surnoms. Le plus connu est "l'herbe de la saint Jean" car le solstice d'été est la meilleure période pour le récolter. Dès le moyen-âge, on l'appelle "chasse diable" car on l'utilisait pour évacuer l'anxiété, traiter les névroses (l'hystérie notamment) et la dépression.

Les Grecs de l'antiquité utilisaient le Milleperuis pour ses propriétés cicatrisantes, sur les plaies et blessures, mais aussi pour les troubles névralgiques et les infections internes.

Tisane de millepertuis

La tisane de millepertuis agit contre l'anxiété, la dépression et l'agitation nerveuse.

Recette :

15 g à 30 g de sommités fleuries dans un litre d'eau.
Les sommités fleuries auront été au préalable finement coupées et séchées à l'abri de la lumière et de l'humidité.

L'huile de millepertuis 

L'huile de millepertuis ou "l'huile rouge" est utilisée en usage externe pour aider la cicatrisation des plaies et soulager les brûlures légères (les coups de soleil par exemple).

 Pour les plaies, désinfectez puis appliquez l'huile rouge avec une compresse ou un pansement (ou bien laissez à l'air libre). Pour les brûlures légères, appliquez puis massez doucement.

ATTENTION, le millepertuis est très photosensibilisant ! Après avoir appliqué sur la peau l'huile de millepertuis, il faut à tout prix éviter de l'exposer au soleil !

En interne, l'huile de millepertuis réagit contre les problèmes digestifs (ulcères, nausées, diarrhée). 

 Une cuillérée à thé matin et soir, à jeun. 

Elle agit entre autres contre les douleurs duent aux menstruations et les problèmes urinaires.

Recette :

Coupez finement les sommités fleuries fraichement récoltées.
Mettez les dans un récipient en verre (bocal, flacon...) remplie d'huile d'olive.
Laissez le bocal au soleil durant tout l'été. Le liquide deviendra progressivement rouge au contact des rayons du soleil.

A la fin de l'été, filtrez l'huile rouge pour en retirer les sommités fleuries.
L'huile est prête à être utilisée !

Autre recette (non testée) :

Coupez finement les sommités fleuries fraichement récoltées.
Laissez macérer pendant 4-5 jours 250 g les sommités fleuries dans  1/2 litre d'huile d'olive et 250 g de vin blanc.

Faites bouillir au bain-marie jusqu'à la totale évaporation du vin.

Filtrez l'huile d'une belle couleur rouge.

                                        La teinture de millepertuis

   
La teinture est utilisée contre les coliques, les plaies et les ulcères.
 A appliquer sur les plaies à l'aide de compresses. En usage interne, prendre 8 à 10 gouttes 2 à 3 fois par jour.

Recette :

Coupez finement les sommités fleuries.
Laissez-les macérer une dizaine de jours dans de l'alcool à 70° (20 g de sommités fleuries pour 100 g d'alcool).
Filtrez la teinture.
Conservez le flacon à l'abri de la lumière.

                                        Méfiance, méfiance...!

Le millepertuis ne fait pas parti des 34 plantes en vente libre en France. 
En usage externe, le millepertuis est sans grand danger mis à part qu'il est photosensibilisant.
En revanche, en usage interne je recommanderais d'être très prudent avec le millepertuis. Il faut savoir que cette plante est fournie en pharmacie uniquement sous prescription médicale ! La raison principale est qu'il y a beaucoup de contre-indications à la consommation du millepertuis. En effet, il inhibe les effets de la pilule contraceptive et des médicaments empêchant le rejet d'organes à la suite d'un greffe d'organes. Il est, (entre autre...), déconseillé aux diabétiques, aux femmes enceintes, et peut intéragir dangereusement avec les antidépresseurs et autres médicaments.
Dans les cas de dépression, le millepertuis est utilisé, mais il est recommandé de laisser passer un lapse de temps suffisament long entre l'arrêt des antidépresseurs et le commencement d'un traitement au millepertuis.
Pour une utilisation occasionnelle, et externe le millepertuis est relativement innofensif, mis à part les réactions allergiques qui peuvent subvenir. Pour un traitement d'une longue durée, contre une maladie spécifique (dépression, angoisses, troubles nerveux...), il est nécessaire de consulter un médecin.

NE PRATIQUEZ PAS L'AUTO-MEDICATION !